The 5-Second Trick For resep pisang kembung
Proses pembuatan: Pisang molen memerlukan proses pembungkusan, sementara pisang kembung langsung dicelup dan digoreng.Saberpungli.id – Pisang kembung belakangan ini jadi bahan perbincangan di media sosial, unik karena tepungnya bisa mengembang “kembung” saat digoreng, menciptakan tekstur berbeda dari pisang goreng biasa. Kalau kamu penasaran dan ingin bikin sendiri, simak resep pisang kembung berikut ini!
Q: Mengapa pisang kembung saya tidak mengembang dengan baik? A: Beberapa penyebab mungkin adalah adonan terlalu encer, minyak kurang panas saat menggoreng, atau bahan pengembang yang sudah tidak aktif.
Kombinasi bahan ini yang bikin pisang jadi “kembung”. Pisang untuk dikukus pisang apa? Kalau mau kukus dulu, gunakan pisang kepok atau raja.
Angkat dan tiriskan pisang pada cooling rack atau tisu dapur. Proses penirisan penting untuk mengurangi kadar minyak berlebih.
Saberpungli.id adalah media informasi dan edukasi seputar pungutan liar di Indonesia. Site ini menjadi sarana publikasi terdepan dalam menyajikan informasi yang akurat & terpercaya.
Setelah didiamkan, masukkan potongan pisang ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga pisang terbalut rata dengan adonan.
Tiriskan pisang pada cooling rack agar minyak berlebih terserap sempurna dan pisang tetap kering dan renyah. Jangan langsung menaruhnya di piring.
Sajikan pisang kembung dengan satu scoop es krim vanila di atasnya. Perpaduan panas dan dingin ini sangat menggugah selera.
Resep pisang kembung ini adalah kombinasi kerenyahan luar biasa dan lembut di dalam, cocok untuk ngemil atau ide bisnis rumahan.
Adonan: Banana fritters biasanya menggunakan adonan pancake, sementara pisang kembung menggunakan adonan tepung khusus.
Bentuk: Pisang molen biasanya dibungkus dengan pastry, sementara pisang kembung dilapisi adonan tepung.
Q: Apakah pisang kembung cocok untuk penderita diabetes? A: Pisang kembung mengandung karbohidrat dan gula yang cukup tinggi, sehingga sebaiknya dikonsumsi dengan hati-hati oleh penderita diabetes. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk porsi yang aman.
Q: Apakah pisang kembung bisa dipanggang sebagai alternatif yang lebih sehat? A: Meskipun mungkin, hasil terbaik tetap didapatkan dengan menggoreng. Memanggang mungkin tidak Baca selengkapnya menghasilkan tekstur mengembang yang diinginkan.